Ripasso 2020 Classico Superiore, Speri
€19,50
De productiewijze van Valpolicella Ripasso is werkelijk uniek. Om Amarone wijn te maken worden de druiven eerst 120 dagen ingedroogd. Na vergisting worden de druiven uitgeperst en toegevoegd aan een nog gistende Valpolicella wijn waardoor die een diepere smaak krijgt. De wijn is intens robijn rood van kleur bij het inschenken van het glas. In de geur merken we rood fruit, specerijen en tabak. Warm en fluwelig op de tong, mooi in balans met afgeronde tannines.
Jaargang: 2020
Appellatie: Valpolicella
Inhoud: 75cl
Alcohol: 13.5% vol.
Druif: Corvina, Rondinella, Molinara
Bio: ja
