Selecteer een pagina

Pierre Mignard 2018, Château Fontarèche

7,10

De Syrah en de Mourvèdre werden ontdaan van bladeren en steeltjes alvorens de fermentatie te ondergaan om nadien een opvoeding te krijgen op Franse eiken vaten. De Carignan onderging een macération carbonique op inox cuve. Daarna werd de wijn samengesteld. Zeer donker robijn rood, bijna ondoorzichtig, met purperen schijn. De neus opent krachtig met een zuiderse kruidenmix, zoethout en gebrande geuren. De aanzet is rijk en harmonieus en toont een fraaie mix van fruit met vooral braambessen en pruimen met een lichte houttoets. De wijn is prefect in balans, goed gestructureerd en ondersteunt door elegante tannines. Door de uitzonderlijke prijs/kwaliteitsverhouding is dit de beste verkochte wijn uit ons gehele assortiment.

Jaargang: 2018

Appellatie: Corbières

Inhoud: 75cl

Alcohol: 14% vol.

Druif: Carignan, Syrah, Mourvèdre

Bio: neen