Selecteer een pagina

Château La Croix des Moines 2016, Châteaux Trocard

18,00

Dit is zo’n wijn die reeds van dag één van Wijnen Michel in ons gamma zit en die jaar na jaar zijn reputatie bevestigd. Naar mijn mening behoort deze Lalande-de-Pomerol tot het stijlvoorbeeld voor deze streek. En dat niet omwille van zijn regelmatige kwaliteit, maar omwille van zijn uitgesproken typering. Jean-Louis wist dat toen hij dit domein van 11 ha verwierf hier alles in huis was om een top-product te maken en dat het imago van de streek zou overstijgen. Extreme kwaliteitsnormen liggen aan de basis: alle percelen worden afzonderlijk geoogst en gevinifieerd, lage rendementen, opvoeding op de fijnste Franse eiken vaten,… . Daarboven bevat de ondergrond metaalerts, wat deze wijn “iets” speciaals bezorgd. De wijn biedt een complexe neus van krokant fruit maar ook van rijp fruit zoals cassis en blauwe bosbes. In de neus veel frisheid, zuiver, puntje munt en eucalyptus, zoethout. De smaak kan ik het best omschrijven als vol en rond, met een mooie fruitige afdronk met een mooie tannine structuur die voor een grote finesse zorgt. Zacht en aangename wijn, niks streng.

Jaargang: 2016

Appellatie: Lalande de Pomerol

Inhoud: 75cl

Alcohol: 13.5% vol.

Druif: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Bio: neen