Selecteer een pagina

Coleccion 2018, Bodegas Pinuaga

13,90

Voor het domein is dit een zeer bijzondere wijn omdat het de eerste wijn was die ze bij Pinuaga ooit gemaakt hebben. De wijn komt van 1 enkele wijngaard van 6ha. “La Lastra” genaamd. Dit is de Latijnse naam voor de platte stenen waarmee de wijngaard bezaaid ligt. Het zijn dezelfde stenen die de Romeinen gebruikten om de wegen me te bestraten. Deze stenen helpen het water in de wijnstokken te houden en geven ook een meer mineraal karakter aan de wijn. De wijn verouderde 12 maand op Franse en Amerikaanse eiken vaten van 225 liter. De wijn geurt heerlijk naar frambozen en aardbeien met op de achtergrond viooltjes en een puntje peper. In de mond opnieuw klein rood fruit in de aanzet, gevolgd door aardse tonen, leder en kruiden. Brede body, zeer expressief met een zijdezachte, bijna romige textuur eindigend in een mooie afdronk.

Jaargang: 2018

Appellatie: Tierra de Castilla

Inhoud: 75cl

Alcohol: 14.5% vol.

Druif: Tempranillo

Bio: ja