BBQ Wijnbox

Het belooft een mooie zomer te worden.

Ongetwijfeld zal het er wel van komen deze zomer, een onvervalste BBQ. Mooi zomers terras, coole muziek, blauwe hemel. Een koele bries die de hitte van de zon tempert. Heerlijk eten, lekker glaasje wijn. Maar welke wijn serveer je nu bij een BBQ? Maak je geen zorgen, wij selecteerden 6 wijnen die je brochettes, kippenvleugels, gegrild rundsvlees,… nog lekkerder maken.

Speciaal voor jou stelden we 2 BBQ- wijnboxen samen.

Aan jou de keuze.

BBQ Wijnbox 1 voor 45€

 

Verdejo, JF Arriezu, Rueda, Spanje € 8.35                                                                                     

100% Verdejo.

Frisse en droge wijn die heerlijk geurt naar verse kruiden, bloesems en appel. Licht speelse textuur met frisse zuren, mooi sappig en verfrissend in de afdronk. Ideaal bij een scampibrochette.  

Le Maset de Lumet,Domaine La Coume-Lumet  € 7,90
80% Chardonnay, 20% Chenin.

Blinkend goudgeel komt deze verrukkelijke wijn uit het zuiden van Frankrijk in het glas. Rijk en lichtjes vettig in de mond met een prima ondersteunende acciditeit. Mooie fruitige afdronk. Ideaal bij een vis in papillotte.

Tradition Rosé, Château Fontarèche, Corbières, Frankrijk  € 6,10
60% Picpoul Noir, 20 % Grenache Noir, 20%  Syrah.

Een ronduit schitterende rosé met een mondvullende smaak die iedereen zal kunnen bekoren. Hier mag je al iets pikants tegenover zetten: gemarineerde kippenbout bijvoorbeeld.

Les Fruits Sauvages Grenache Rosé, Abbott & Delaunay, Pays d’Oc, Frankrijk € 6,80
100% Grenache Noir.

Deze tintelfrisse rosé geurt heerlijk naar bosaardbeien en frambozen. Rond en zacht in de mond met de nodige fraîcheur. Perfect als aperitief, bij salades of gegrilde zalm

La Clairette, Château Fontarèche, Corbières, Frankrijk € 6,10
100% Carignan.

Fruitige rode wijn die je zeker ook licht gekoeld kan serveren. Prima begeleider bij licht gekruid gevogelte of gegrilde vette vis of tonijn.

Cuvée Pontserme, Domaine Ricardelle de Lautrec, Pays d’Oc, Frankrijk  € 10,00
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah.

Laat je verrassen door deze lekkere wijn gemaakt uit een niet alledaagse blend van druiven. Biologisch gecertificeerd. Heel zuivere aroma’s en smaken van zwart fruit. Stevige jongen die al wat kan verdragen. Serveer deze wijn bij een lekkere côte à l’os.

               

BBQ Wijnbox 2 voor 68€

 

C12 Vermentino, Château de Rey, Roussillon, Frankrijk € 13, 40
100% Vermentino.

Met deze Vermentino zal je jouw gasten kunnen verbazen. Opvoeding in betonnen cuves ‘sur  fine lies’ met bâtonnage. Dit zorgt voor een fijne, elegante en vooral verfrissende witte wijn. Perfecte balans tussen wit fruit en kruiden. Fijne wijn die je perfect kan serveren bij een samengestelde salade met blokjes mango en gegrilde scampi’s die je net voor het serveren licht bestrooid met curry.

Les Lignis, Reuilly, Loire, Frankrijk        € 11.70
100% Sauvignon Blanc.

Deze bio-wijn komt goudgeel blinkend met een licht groene schijn in het glas. De neus biedt tropisch fruit met toetsen van munt en groene kruiden. De smaak kent een prachtige balans tussen (tropisch) fruit en frisheid, met een ongekende verfijning. Foodparing: prima begeleider van zeevruchten, vis en natuurlijk voorgerechten met geitenkaas.

Passofino rosé, Feudi Bizantini, Abruzzo, Italië  € 10,30
50% Montepulciano, 50% Merlot.

De wijn komt heel elegant in het glas met een unieke kleur die ik het best omschrijf als : rozenblaadjesroze. Mooie, intense aromatische geuren van vers fruit en lentebloemen. Kersen en blauwe pruimen domineren in de smaak, gevolgd door goed gedoseerde zuren die heel verfrissend zijn en die wijn mooi in balans houdt. Kreeg een superscore van 98 punten.(Luca Maroni).

Classique rosé, Château d’Anglès, La Clape, Frankrijk  € 9,65
80% Mourvèdre, 10% Grenache, 10% Syrah.

Flamingo roze van kleur. In de neus ontdekken we vooral witte bloemen, citrusvruchten en kleine, verse rode bosbessen en frambozen. Complexe aroma’s in de mond, goed in evenwicht door de minerale frisheid. Foodparing: serveer deze expressieve rosé bij gegrilde vis of-vlees, bij gerechten uit de Aziatische keuken of nagerechten op basis van rood fruit.

Les Perdriettes, Domaine du Haut Perron, Tourain, Loire, Frankrijk  €8.35
100% Gamay

We krijgen een granaatrode wijn in het glas met purperen schijn. Briljant met een goede dichtheid. Zeer sympathiek in de neus met fruitige aroma’s van krokante aardbeien, zwarte bosbes, kersen en frambozen. In de mond krijgen we een zwoele, licht zoetige aanzet met veel fruit. Mooi in evenwicht, zijdezachte tannines in de afdronk. Heel aangename wijn zeker als je hem lichtjes gekoeld serveert. Probeer deze wijn zeker eens bij gegrilde bloemkool.

Rosso di Montalcino, Claudia Ferrero       € 15.05
100% Sangiovese.

Deze Rosso di Montalcino heeft een robijnrode kleur. Fruitige neus met een kruidige toets. Elegant en soepel van smaak wat voor een intens drinkplezier zorgt. Buiten een ronduit schitterende Brunello di Montalcino maakt Claudia Ferrero eveneens deze Rosso di Montalcino , en die is ook uitmuntend! Heerlijke wijn voor bij een al even heerlijk gerijpt stuk rundsvlees.